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¿Qué tipo de alimento se puede cortar por ultrasonido?
hora:10/26/2021    Puntos de vista:1  
Carnes y pescados semicongelados;

Productos de pan o pasteles;

Turrón, caramelos, barras de granola;

Sándwiches, wraps y pizzas en la industria de la restauración;

Queso duro y queso de pasta blanda, incluidos los productos que contienen frutos secos y frutas;

Los alimentos más blandos y los alimentos con múltiples texturas generalmente requieren una mayor amplitud.

P.ej:
Dulce de azúcar y turrón
Quesos blandos y quesos que contienen frutos secos o frutas.

Productos que contienen varios ingredientes blandos y duros,

Como sándwiches y wraps
Tortas y pan
Los alimentos sólidos generalmente requieren menos amplitud.

P.ej:
alimentos congelados
Queso duro

vegetal

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